Profilo:

Questo vino nasce dalla perfetta integrazione tra territorio e nobili vitigni che raggiungono nell'appezzamento di terreno dedicato grande espressività. Cabernet Sauvignon e Merlot si sposano dando un vino che si presenta di un colore rosso rubino vivo e fitto, i profumi molto intensi rivelano sentori di ciliegia sotto spirito  e in confettura, more e piccoli frutti, con sottile trama speziata di chiodo di garofano; al palato è secco, caldo ma in buon equilibrio con la freschezza; tannini virili ma vellutati.  Trova grande espressione con carni rosse quali costata di manzo marchigiano, cacciagione e selvaggina (Tordi in salmì). E un vino da apprezzare in piena maturità, anche a diversi anni dall'imbottigliamento.